Рецепт

Ароматная булка под чесночным соусом.

Valentina 7807 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Обожаю такую булку с борщом или варениками!Чесночок"возбуждает"аппетит!

Ингредиенты

Для булки:
1ст.теплого молока
1ч.л (без горки) сухих дрожжей
1ч.л соли
2ч.л сахара
600гр муки(+-)ориентируйтесь по своей муке,тесто должно быть мягким.
стакан 200гр
Для соуса:
1ст.л нарезанного укропа
2 зубчик чеснока
пол щепотки крупной морской соли
1с.л масла растительного.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Просеянную муку смешайте с дрожжами,сахаром и солью добавьте молоко и замесите тесто. Дайте тесту подойти в два раза,по времени не пишу,т.к дрожжи и температура в комнате у всех разная. Разделите тесто на 8 равных кусочков. Сформуйте из этих кусочков шарики и уложите в противень.

шаг 2/5

Дайте им подойти мин 40-50.Смажьте взбитым яйцом.

шаг 3/5

И выпекайте,в предварительно разогретой до 210 градусов духовке, мин 25-30.

шаг 4/5

Пока будет выпекаться булка сделайте соус. Чеснок пропустите через пресс.В растительное масло добавьте укроп,соль,чеснок ,перемешайте.

шаг 5/5

Готовую, горячую булку обильно смажьте соусом и дайте полностью остыть. Все!

Комментарии — 33

Ольга501

13 лет назад

Какая прелесть! Вот токсикозик пройдет и обязательно забацаю такууууую...эх!!!

Valentina 78

13 лет назад

Ольга501,

Ооо токсикозик,как вспомню,так вздрогну.Пройдет обязательно....Спасибо и удачи вам!!!!!

Ольга501

13 лет назад

Valentina 78,

Спасибо, Валентина! :))

МамаМарти

13 лет назад

Великолепно! А главное, просто! ))

Ева

13 лет назад

Какая аппетитная!!! Люблю хлебушек с чесночком!!5

Valentina 78

13 лет назад

Ева,

Евочка, а как мы любим.:) Спасибо дорогая!

galka♥

13 лет назад

Ой, хочу такую вкусняшку!

Valentina 78

13 лет назад

galka♥,

Так угощайтесь...😀

Ева

13 лет назад

Да! Я знаю такие булочки! У нас в городе в одном ресторане их подают как раз к борщу! :) Теперь буду сама их делать. Записываю...:)

Valentina 78

13 лет назад

Ева,

Евочка на здоровье.А у нас стали продавать в супер маркетах.И муж стал покупать,ну а я вот домашненькую сделала...Муж сказал,болше не будет покупать....;-)

Ева

13 лет назад

Valentina 78,

Ты- великая Женщина!:)

Valentina 78

13 лет назад

Ева,

Ой Евочка,что-ты....Просто люблю все домашнее,по возможности все сама делаю.😀Но за комплимАнт спасибо.Приятно!😀

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"