Если вы делаете мороженое впервые, заваривайте крем на водяной бане, тогда у вас точно будет не омлет, а правильная сливочная консистенция. Фисташки подойдут и с солью, получается мое любимое

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный клафути со сливами

Клафути — традиционный французский пирог, хотя наши бабушки и мамы скорее назвали бы это фруктовой запеканкой. Хорош этот рецепт тем, что в нем можно поиграть и со вкусом, и с красками, взяв сливы

Юлия Высоцкая

18 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Груши, запеченные в сливках

Вместо фило подойдет и слоеное тесто, но тогда нужно сделать один тарт в большой форме — он будет смотреться очень красиво!

Юлия Высоцкая

12 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мороженое «Зеленый чай»

Юлия Высоцкая

15 января 2010

Легкий грейпфрутовый десерт

Ева

06 марта 2011

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Грейпфрут – кладезь полезных веществ для нашего организма. Недаром все энциклопедии относят грейпфрут к диетичеким продуктам питания. Грейпфрут является основным компонентом так называемой грейпфрутовой диеты, направленной на ускорение обмена веществ.Этому способствует нарингин,содержащийся в полупрозрачных перепонках между дольками плода, который ускоряет процесс пищеварения. Он также регулирует вялость кишечника, стимулирует обмен веществ, приводя, тем самым, к потере излишнего веса. Вообщем одни плюсы :)))Грейпфрут – незаменимое средство для поддержания стройности. После Масленичной недели это более чем актуально :)) Хочу предложить Вам легкий грейпфрутовый десерт. Очень вкусный!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 грейпфрут

2 ч.л меда

0,5 ч.л молотой корицы

1 ч.л сливочного масла

орехи (уменя фундук)

Для мороженного:

200 мл.сливок (у меня 20%)

2 белка

100 гр сахара

1 ч.л лимонного сока

ванилин на кончике ножа

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Готовим мороженое. Сливки, сахар и ванилин варим на медленном огне минут 20-30. Остудить и взбить в пену. Отдельно взбиваем белки и лимонный сок. Очень аккуратно ввести белки в сливки. Накрыть наше, почти готовое, мороженное пленкой и отправить в морозилку минимум на часа 3.

На весь экран

# шаг 2/4

Чистим от кожуры грейпфрут и режем на 4-5 долек.

На весь экран

# шаг 3/4

Выкладываем грейпфрут в форму для запекания. Поливаем каждый кусочек медом, сливочным маслом, посыпаем корицей.

На весь экран

# шаг 4/4

Печь при температуре 200 градусов 15 минут. Остудить. Подавать с шариком ванильного мороженного, сверху присыпать измельченными орехами. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадно-апельсиновое мороженое-мусс с медом

Домашнее мороженое... безумно вкусное... из белого шоколада с ароматом меда и апельсинов. Очень нежная текстура, напоминающая мусс... Истинное наслаждение...

Любовь~♥

22 ноября 2012

Рецепты

Шербет из банана

В одной порции: 92 калорий 0 г жира 0 мг холестерина 23 г углеводов 1 г белка 2 г клетчатки 1 мг натрия

Lucy

16 августа 2010

Рецепты

Семифредо с малиной

Хочу поделиться с вами очень популярным итальянским десертом. Это что-то вроде домашнего мороженого, только намного вкуснее и готовить его проще. Пы.Сы. участвую в конкурсе итальянские недели :

IZYUMKA

09 февраля 2012

Рецепты

Мороженое в ягодном раю

Если Ваши дети плохо едят полезные ягодки,а мороженое-ой,как любят,предложите им полить пломбир таким райским соусом и тарелки будут чистыми(проверено на детях!)Осталось взять в руки блендер и...