Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные из теста фило с ванильным кремом и малиной

Листов фило понадобится столько, сколько у вас формочек или креманок.

Юлия Высоцкая

07 июня 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовые тучки

Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Пирожное "Сердечко"

Нина

06 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для бисквита: 3 яйца

200г муки

200г сахара

Для суфле: 500мл сливок

200г сахара

30г желатина

100г клубничного сиропа

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Для приготовления бисквита взбить яйца с сахаром, всыпать муку, перемешать.

На весь экран

# шаг 2/6

Форму для выпечки смазать маслом или застелить пекарской бумагой, вылить тесто. Выпекать в течении 30 минут при 180градусов. Корж остудить.

На весь экран

# шаг 3/6

Для суфле взбить сливки с сахаром, 20г желатина растворить в теплой воде, добавить 2/3 сиропа, все смешать.

На весь экран

# шаг 4/6

Поставить массу на 1-2 часа в холодильник, чтобы загустела. Затем выложить ее на корж, разровнять.

На весь экран

# шаг 5/6

Растворить оставшийся желатин, смешай с сиропом, остудить и равномерно полить суфле. Можно украсить консервированной клубникой.

На весь экран

# шаг 6/6

Поставить в холодильник на 2 часа. После этого разделить на порционные кусочки или вырезать сердечки и подавать.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-кокосовый десерт

Сливки с шоколадом — это трюфельная основа, если добавить сюда какого-нибудь алкоголя, можно скатать шарики и обвалять в дробленых орехах или пудре какао. Будьте внимательны при взбивании сливок —

Юлия Высоцкая

13 апреля 2024

Рецепты

Шарики «Шоколадное блаженство»

Высокоэнергетические и питательные, изумительные по вкусу шарики-конфетки или пирожные, как захотите. Удивительно хороши в замороженном виде. Наслаждайтесь посреди дня между приёмами пищи,что бы

Lucy

11 марта 2011

Рецепты

Любимый Панчо – компромисс

Этот вариант Панчо стал в нашей семье любимым. Почему компромисс: Дело в том, что мои родители любят Панчо с ананасами, а мы с дочкой с вишней. Решила сделать на свой ДР и с тем и с другим. Причем,