Ингредиенты

Масло топленное – 100гр
Яйца – 4 шт
Сахар - 3 стакана
Варенье клубничное, густое ,типа джема – 1 стакан
Сметана – 1 стакан
Орехи молотые – ½ стакана
Сода гашеная - ½ чайной ложки (гасить в уксусе с водой 1х1)
Мука 2-3 стакана
Кофе или какао - 1 дес. ложка
Цедра молотая лимона или мандарина – 1 ст. ложка

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

Желтки – 4 шт. и сахар 1,5 стакана взбить 10-15 минут, масло маргарин растопить в эту теплую массу добавить сметану один стакан и соединить это с желтками добавив погашенную соду (тесто должно быть, как на густые оладьи).

шаг 2/3

Эту массу разделить на 3 порции. В первый корж положить орехи, во второй какао, в третий цедру и выпекать. Как будут коржи готовы сразу в горячем виде обрезать края и размять для присыпки.

шаг 3/3

КРЕМ: Оставшиеся 4 белка взбить с сахаром -1,5 стакана, как будет готов крем в него положить клубнику размешать и смазывать коржи в 1-см., дать одну ночь на пропитку.

Комментарии — 1

Надежда

13 лет назад

интересный рецепт.5+

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Торт "Королевский" 3-х слойный

Ингредиенты

Пошаговый рецепт