Снова Масленица, мы уже готовили очень много разных блинов, и на этот раз я предлагаю сделать датский блин — что-то вроде блинного пирога. Если вам хочется, чтобы соус получился погуще, добавьте в

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с творогом, пореем и семгой под соусом бешамель

Если у вас очень мощная духовка, при запекании положите на бешамель кусочек сливочного масла, тогда соус получится более нежным. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски

Юлия Высоцкая

22 февраля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с черникой, имбирем и корицей

Черника подойдет и свежая. Молоко в тесто лучше добавлять частями, если влить все сразу, могут образоваться комочки.

Юлия Высоцкая

08 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовые блинчики с сушеными грибами

Рис подойдет любой круглозерный, например арборио или японика, а рисовую муку вполне можно заменить обычной пшеничной.

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Блинный торт с вишней

Olya

28 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Приготовьте обычные блины,которые нравятся вам.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 1 л.молока,

- пол литра воды,

- 6 яиц,

- щепотка соли,

- сахар по вкусу,

- раст маслооколо 5 ст ложек,

- 600-700 гр муки,

- разрыхлитель 10г.

Начинка:

- вишня в собственном соку 1 литр,

- сметана 500 г,

- шоколад 250г.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

яйца взбить с сахаром,можно еще и ванилин добавить,муку обязательно просеять перед употреблением,блины получатся намного пышнее.В яичную массу добавить муку с разрыхлителем постепенно и понемногу молока(не холодного!комн.температуры)и продолжать взбивать,я взбиваю миксером на 2 скорости,добавить воду тоже не холодную,раст масло и оставить тесто отдыхать мин.20. Затем испечь блины.

На весь экран

# шаг 2/2

Вишню в собственном соку откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. сметану взбить с сахаром.На край блинчика положить вишню и свернуть трубочкой и сложить на блюдо,каждый ряд убавляя с боков по 1 блинчику и смазывая ряды сметанным кремом.Верх можно посыпать тертым шоколадом.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Хычины

Вот понемногу спала нестерпимая жара, и снова захотелось поколдовать у плиты. Идею приготовить хычины я вынашивала давно. Опыта самостоятельного приготовления не было (видела один раз — лет 10 назад,

katie

17 августа 2010

Рецепты

Блинный пирог с грибами и ветчиной

Блины — это всегда сытно, а бины с начинкой — это сытно вдвойне. Главное — мужчинам такой пирог понравился. А для себя я бы заменила салатные листья любой другой зеленью и вместо ветчины поджарила бы

Галина

09 февраля 2017

Рецепты

Блинный торт

Это рецепт моей приятельницы Марины-очень талантливой хозяйки. Только она делает без рыбы. Помидор и семгу надо очень-очень тоненько нарезать!

Катерина Родионова

20 февраля 2010

Рецепты

Рыбный пирог на гречневых блинах

Блины с гречневой мукой — это традиционно русские блины, гречневая крупа нигде так широко не используется, как в русской кухне. Даже если вы предпочитаете блины пшеничные, то их стоит попробовать с