Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыбное филе с соусом чили(Fish Fillets with a Chilli Sause)

Рыбное филе с соусом чили(Fish Fillets with a Chilli Sause)

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Для приготовления этого блюда рыбное филе сначала маринуется в лимонном соке и кинзе,затем готовится непосредственно перед подачей на стол.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Сполоснуть рыбу, встряхнуть и положить в миску.Добавить лимонный сок, кинзу и масло и натереть рыбу.Оставить мариноваться как минимум 1 час.
шаг 2/6
Приготовить соус.Смешать имбирь,томатную пасту,сахар,соль и чили соус в маленьком ковшике.Влить уксус и воду.
шаг 3/6
Поставить на маленький огонь и готовить помешивая около 6 минут.
шаг 4/6
Тем временем разогреть сковороду или гриль.Достать филе из маринада и положить на сковороду.Жарить около 5-6 минут.
шаг 5/6
Когда рыба будет готова, положить ее на тарелку.
шаг 6/6
Чили соус уже должен быть довольно-таки густой - по консистенции как куриный суп-пюре.Положить ложку соуса около рыбы, украсить лимоно и свежей кинзой и сразу же подать с рисом.(на моей фотографии нет соуса, т.к. я фотографировала тарелку сына, а он острое не ест)
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"