Рецепт
Главная»Рецепты»
Крученики от Аннетки

Крученики от Аннетки

Рецепт на:
1 персону
Описание
Тем кто любит мясо посвящается=))

Ингредиенты

Ингредиенты

Свинина мякоть биточная
лук 4 луковицы
твердый сыр
кулинарная нить
специи
соевый соус
Сметана, или йогурт 2 ст. л
вода
по желанию морковь
зелень, любая - по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Нарезаем порционно биточки, отбиваем их, и немного маринуем в соевом соусе. Пока мясо маринуется - приготовим начинку, и соус. 1. Начинка. Нарезаем мелко лук, немного обжариваем его, натираем сыр, нарезаем мелко залень, смешиваем все это. Все, начинка готова 2.опять таки нарезаем лук оставшийся, мелко, обжариваем, добавляем по вкусу сметанки - кто то побольше, кто то поменьше - я брала около 2-х ст. ложек.вводим в лук, добавляем воды, доводим помешивая смесь до кипения (немного посолите, и приправите приправами)и тушим на медленном огне. 3.Теперь вернемся к мясу. Выкладываем на мяско нашу начиночку, скручиваем кулинарной нитью, обжариваем, аккуратно снимаем нить, выкладываем в наш соус, и тушим под закрытой крышкой минут 30. Вуаля. Приятного аппетита!!!!
Комментарии — 2
Людмила
13 лет назад

Аннетка, очень вкусно! Я люблю, когда много сметанки!:)

Аннетка
13 лет назад
Людмила,

Какие красивые у вас крученики получились!! Я рада - что вам понравилось!!! На здоровье!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"