Рецепт

Салат с креветками и яблоком (Salad with shrimps & apple)

Oxy16 марта 2011

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Хотелось удивить мужа новеньким кулинарным творением и мне это удалось! :) И Вам советую! :)

Ингредиенты

Королевские креветки 20-30шт.
Небольшое яблоко Голдэн 1шт.
Шампиньоны среднего размера 10-12шт.
Твердый сыр типа "Пошехонский" 100гр. ( хотя такой сыр как Моцарелла тоже может подойти)
Сметана 25% жирности - 2ст.л.
Сок 1/4 лимона
Зелень - укроп
Морская соль, черный перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Подготовить все ингредиенты. Помыть и очистить шампиньоны, отрезать "ножки"; яблоко очистить, креветки отварить в подсоленной воде и освободить от панциря, зелень промыть и высушить.

шаг 2/5

Яблоко и сыр нарезать брусками длиной 2см., диаметром 4-5мм. Грибы разрезать на 4 части

шаг 3/5

Все нарезанное и креветки отправить в салатник. Посолить, поперчить и полить лимонным соком, перемешать, отставить.

шаг 4/5

Перед подачей на стол заправить сметанкой...

шаг 5/5

Приятного аппетита!

Комментарии — 20

Виктория

13 лет назад

так замечательно выложили рецепт, и описания не надо, надеюсь муж оценил Ваши старания, моя оценка - 5 :)