- печенка говяжья 0,5 кг
- 3 яйца, морковка, лучок, чесночок (несколько зубчиков), майонез, соль, перчик молотый черный,
- 2 ст. л муки
- оливковое масло (чтобы смазать сковородку)
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Для начала измельчить печенку в блендере вместе с яйцами.... полученную массу посолить, поперчить и добавить 2 столовые ложки муки.... Из полученной однородной массы выпечь блинчики.. Получается примерно 5 штук...
шаг 2/3
После порезать лучок, натереть на терке морковочку и чесночок... Обжарить на оливковом масле... и соединить с майонезом...
шаг 3/3
И наконец промазать каждый блинчик полученной массой.... Получается очень вкусно....
красивый тортик!5+