Секрет песочного теста прост: все ингредиенты для него должны быть очень холодными, можно даже нож блендера охладить в морозильнике. На мой взгляд, прелесть тарталеток в том, что их можно испечь

Юлия Высоцкая

16 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Взбитый творог с клубникой

Печенье подойдет любое. Сверху можно присыпать творог сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

02 июня 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Крамбл с малиной

Фрукты берите по своему вкусу, ягоды тоже подойдут любые, даже замороженные. Вместо овсяных можно взять хлопья «4 злака», но и в этом случае часть из них надо обязательно измельчить. Запекать крамбл

Юлия Высоцкая

23 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из крыжовника со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

30 июня 2011

Нежный клафути с малиной

Виктория

22 февраля 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

"Клафути (фр. clafoutis, от окс. clafir — наполнять) — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога" - Википедия

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 яйцо,

50 мл сливок

2 ст.л. муки,

2 ст.л. сахара,

1 ст.л. коньяка,

1 пакет ванильного сахара,

малина и сахар для посыпки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Взбить желтки с сахаром, сливками, ванильным сахаром, коньяком, мукой. Отдельно взбить белки и осторожно ввести в желтковую массу. Должно получиться жидковатое тесто.

На весь экран

# шаг 2/4

Формочку смазать маслом. Выложить малину, посыпать сахаром

На весь экран

# шаг 3/4

залить тестом

На весь экран

# шаг 4/4

Готовить в микроволновке. Я готовила каждую порцию 4 минуты при 750, время и мощность необходимо подбирать индивидуально в зависимости от микроволновки.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пай "Зимняя вишня"

Нежный пай, можно использовать любые ягоды, в моем варианте вишня. Также я использую бруснику, чернику, клюкву, получается очень вкусно!

Arinka

02 декабря 2010

Рецепты

Малиновые пирожные "Страчателла"

На выходных к чаю подойдут эти пирожные. Яркие и вкусные. Делать не тяжело, но опять необходимо тренировать выдержку ;-) Рекомендую! Подготовка 1 час; ожидание 4 часа (с охлаждением основы).