Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кофейно-ванильный крем с соленой макадамией
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
13988
3
Реклама

Шоколадно-творожный тарт

Шоколадно-творожный тарт
Шоколадно-творожный тарт
Шоколадно-творожный тарт
Шоколадно-творожный тарт
Шоколадно-творожный тарт
Шоколадно-творожный тарт
Шоколадно-творожный тарт
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и легкий в приготовлении!
Ингредиенты
300 гр. печенья,
200 гр. сливочного масла,
200 гр. темного шоколада,
10 гр. сметаны,
250 гр. творожной пасты,
100 гр. сахара,
50 гр. молока,
1 яйцо,
2 ч.л. желатина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Измельчить печенье в блендере в муку, растопить 180 гр. сливочного масла. Перемешать печенье с маслом и выложить в форму для запекания. Основу можно либо охладить в холодильнике либо запечь в духовке 10 мин. при 180 градусах.
Измельчить печенье в блендере в муку, растопить 180 гр. сливочного масла. Перемешать печенье с маслом и выложить в форму для запекания. Основу можно либо охладить в холодильнике либо запечь в духовке 10 мин. при 180 градусах.


На весь экран

# шаг 2/3

В это время растопить 160 гр. шоколада, добавить ст.л. сливочного масла и ст.л. сметаны, а также ст.л. сахара. Горячий шоколад вылить на основу, дать остыть.
В это время растопить 160 гр. шоколада, добавить ст.л. сливочного масла и ст.л. сметаны, а также ст.л. сахара. Горячий шоколад вылить на основу, дать остыть.


На весь экран

# шаг 3/3

Сделать творожную начинку. Взбить творожную пасту с сахаром (около пол стакана), отдельно взбить желток с сахаром и белок с сахаром. Вмешать в творог взбитые белок и желток. Замочить желатин в холодной кипяченой воде или в молоке до набухания, затем нагреть до растворения желатина. Ввести желатин в творог (процеживая желатин). Творожную начинку выложить на шоколад. Сверху тарт украсить крошкой шоколада или по своему усмотрению. Охладить в течении нескольких часов в холодильнике или морозильнике. И можно наслаждаться.
Сделать творожную начинку. Взбить творожную пасту с сахаром (около пол стакана), отдельно взбить желток с сахаром и белок с сахаром. Вмешать в творог взбитые белок и желток. Замочить желатин в холодной кипяченой воде или в молоке до набухания, затем нагреть до растворения желатина. Ввести желатин в творог (процеживая желатин). Творожную начинку выложить на шоколад. Сверху тарт украсить крошкой шоколада или по своему усмотрению. Охладить в течении нескольких часов в холодильнике или морозильнике. И можно наслаждаться.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
Виктория
Виктория
13 лет назад

Оленька, я и твой торт-пирог пропустила, вот наверстываю упущенное:) Красота!... твой (после Юльеного и Кристиненого:)) мне по количеству ингредиентов больше по душе, а форма какого размера была?

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Виктория,

Приятно, что зашла! Очень удачный тарт :) Я его одно время постоянно делала, пока не приелся! ФОрма тут не большая, наверно 22-24! Буду рада, Викуль, если пригодится мой рецепт!

Eithne
Eithne
13 лет назад

супер!!!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Eithne,

Спасибо!

Pronya
Pronya
13 лет назад

Супер, вкуснятина! 5!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Pronya,

Спасибо! это так

Надия
Надия
13 лет назад

я вот это вот ооооочень хочу!)))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Надия,

Мы его быстро уничтожили и я тоже опять его хочу :)

татьяна
татьяна
13 лет назад

А какую творожную пасту вы брали?

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
татьяна,

Просто не сладкая творожная масса, можно взять сливочный сыр (филадельфия, маскарпоне), можно жирный творого взбить со сливками, можно жирную сметану (добавить желатин).

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.