5 шт.вяленой хурмы
|
Белок взбить постепенно добавляя сахарную пудру(количество зависит от размера яйца).В готовую помадку(не переставая взбивать)постепенно добавить лимонный сок.Украсить готовый частично охлаждённый кекс помадкой и полосками хурмы.Приятного аппетита!
Яйца взбить с сахаром в устойчивую пену(не менее 10мин).Масло растереть с орехами.Хурму порезать на полоски.Аккуратно перемешать взбитые яйца с ореховой массой.В форму выложить часть теста,потом полоски хурмы.Снова тесто и снова полоски.Поставить в разогретую (160С)духовку и выпекать 45-50 мин.Часть теста и хурмы можно разложить в маленькие формочки.Получатся кексики для деток.Их выпекать примерно 20 мин.