Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Новогодний торт «Эльбрус»
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
110539
3
Реклама

Торт "Сердце из облаков"

Торт "Сердце из облаков"
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Это рецепт моей мамы, очень удобный, малобюджетный, вкусный. Хорошо подходит для совместного приготовления с детьми, торт состоит из шариков, можно катать шарики и развивать моторику)). Мои племянницы очень любят помогать катать шарики, а потом наслаждаться своим творением!
Ингредиенты
Для теста:
2 яйца
1 стакан сахара
1 ч.л. соды
20 мл лимонного сока
1 пачка маргарина
3 ст. муки
Для крема:
750 мл. сметаны
1,5 ст. сахара
Для украшения:
80 гр. клюквы (замороженной)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

1. Взбить сахар с яйцами, до образования белой пены, но не перебивать.
1. Взбить сахар с яйцами, до образования белой пены, но не перебивать.


На весь экран

# шаг 2/6

2. Добавить натертый на терке маргарин. Тщательно перемешать, чтобы маргарин растворился. Затем добавить соду гашеную лимонным соком и перемешать.
2. Добавить натертый на терке маргарин. Тщательно перемешать, чтобы маргарин растворился. Затем добавить соду гашеную лимонным соком и перемешать.


На весь экран

# шаг 3/6

3. Постепенно помешивая добавляем муку. Получается песочное тесто. Заворачиваем в пленку и убираем на 15 минут в холодильник. Раскатать основу для торта из четвертой части теста, размер зависит от формы и от вашей фантазии. В смазанную маслом форму выкладываем основной корж, если на противне есть место катаем шарики и выкладываем по краям. Ставим в нагретую до 180С духовку на 30-40 минут, как зарумянится готово.
3. Постепенно помешивая добавляем муку. Получается песочное тесто. Заворачиваем в пленку и убираем на 15 минут в холодильник. Раскатать основу для торта из четвертой части теста, размер зависит от формы и от вашей фантазии. В смазанную маслом форму выкладываем основной корж, если на противне есть место катаем шарики и выкладываем по краям. Ставим в нагретую до 180С духовку на 30-40 минут, как зарумянится готово.


На весь экран

# шаг 4/6

4. Пока корж и шарики выпекаются, готовим крем. Сметану взбиваем с сахаром, можно венчиком, чтобы сахар растворился. Готовый корж смазываем кремом, добавляем клюкву.
4. Пока корж и шарики выпекаются, готовим крем. Сметану взбиваем с сахаром, можно венчиком, чтобы сахар растворился. Готовый корж смазываем кремом, добавляем клюкву.


На весь экран

# шаг 5/6

5. Горячие шарики сразу опускаем в крем. Затем раскладываем их плотно на корж, с добавлением клюквы. Далее также катаем шарики выкладываем их на противень и запекаем.
5. Горячие шарики сразу опускаем в крем. Затем раскладываем их плотно на корж, с добавлением клюквы. Далее также катаем шарики выкладываем их на противень и запекаем.


На весь экран

# шаг 6/6

6. Так как сегодня День св.Валентина, я сделала торт для любимого в форме сердца, из последнего кусочка теста, прям на противне, вылепила концы стрелы, потом прижала их шариками и залила кремом. Получилось довольно аппетитно!
6. Так как сегодня День св.Валентина, я сделала торт для любимого в форме сердца, из последнего кусочка теста, прям на противне, вылепила концы стрелы, потом прижала их шариками и залила кремом. Получилось довольно аппетитно!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
fanta4ka (Марьяна)
fanta4ka (Марьяна)
13 лет назад

А можно уточнить какая именно пачка маргарина? А то они есть и на 200 г. и на 250г. и на 450г.

Катерина
Катерина
13 лет назад
fanta4ka (Марьяна),

Да, конечно Фантачка, маргарин 250 гр.

fanta4ka (Марьяна)
fanta4ka (Марьяна)
13 лет назад
Катерина,

Спасибо. :)

Narmina
Narmina
13 лет назад

А вместо соды можно добавить разрыхлитель?
Торт уж ооочень аппетитный!

Катерина
Катерина
13 лет назад
Narmina,

Если честно, я разрыхлителем ни разу не пользовалась не знаю как он действует, это песочное тесто, поэтому ему не надо сильно подниматься, может и разрыхлитель подойдет. Спасибо!

Pronya
Pronya
13 лет назад

Легко, просто, вкусно, а, главное, деткам понравится и лепить и кушать! 5!

Катерина
Катерина
13 лет назад
Pronya,

Спасибо! Очень приятно!

taniag
taniag
13 лет назад

Отличный рецепт!5+

Катерина
Катерина
13 лет назад
taniag,

Спасибо! 😀

Иришка
Иришка
13 лет назад

очень симпатично и романтично )

Катерина
Катерина
13 лет назад
Иришка,

Да, спасибо, романтика удалась на славу!))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.