Варим как обычно картофель, делаем из него густое пюре, разбиваем в него яйца и размешиваем.
шаг 2/4
На лист, смазанный маслом кладем и разравниваем кружок из пюре.
шаг 3/4
Горячее пюре выкладываем в кондитерский мешок. Отсаживаем на кружки полоски в виде колодца. Не стоит делать их очень высокими.
шаг 4/4
Выпекаем в духовке буквально 5мин. У меня духовка вверху не подрумянивает, поэтому еще пекла под грилем 2мин. Остужаем 5 мин.
С помощью ножа и лопатки выкладываем на тарелку.
Начинку внутрь кладем уже готовую, например, я очень люблю с картошкой сельдь, или грибы в сметане. Это уж как вам нравится.
Ой, с селедочкой какая красотища, очень классное фото!!! 5 А Вам побыстрее выздороветь!!!
Спасибо,Женюша! А вот с грибами не получилось у меня красиво, но на вкус - прелесть.
Да, с грибочками тоже вкусно, а в вашем случае, еще и маринованый лучок можно добавить - витамины, витамины и еще раз витамины!!! Выздоравливайте :)
Спасибо, дорогая.
:) Задорно получилось !!!
С учетом Ваших пожеланий
Красиво смотрятся! А в грибочки, зелень просится ))) 5+
Просится, согласна, в доме нет, на улицу не выхожу. Спасибо,Nadin.
Какая прелесть!!! Замечательная идея)))
Спасибо большое
очень хорошие гнездышки, то что с селедочкой даже на ананасик похоже... выздоравливайте!
Спасибо Вам
Мне тоже показалось похоже на ананасик. Очень интересная идея.
Спасибо