Иногда смотришь на кусок мяса и столько вариантов про его приготовление в голове крутится...Вот один из них.
Ингредиенты
Ингредиенты
Вырезка индейки
1 луковица
2 вареных яйца
1 сырое яйцо
соль,перец,сушеные травы по вкусу
кукурузная мука для панировки
сл.масло
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Обжарить лук.Крупно порубить яйца. Посолить поперчить. Разрезать мясо на тонкие стейки. Отбить их немного.Посолить поперчить,припылить сухой травкой.
шаг 2/2
Положить в каждый по ложке начинки и по кусочку слив.масла для сочности. Свернуть. Обмакнуть в яйце,обвалять в кукурузной муке или в сухарях. Жарить на сковородке.
Очень аппетитные рулетики получились!
Спасибо ))