Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье с хурмой и грецкими орехами

Печенье с хурмой и грецкими орехами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Источник - кулинарный портал gastronom.ru

Ингредиенты

Ингредиенты

2 хурмы (в общей сложности весом ок. 300 гр.), 2/3 стакана коричневого сахара (можно чуть меньше), 2 стакана муки (+- исходя из консистенции теста), 100 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 200 гр. грецких орехов, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. молотой корицы (+-)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Хурму разрезать пополам, вынуть мякоть, удалить косточки. Мякоть измельчить в блендере (если хурма спелая, можно вместе с кожурой). Муку соединить с разрыхлителем и корицей. Масло растопить, немного взбить сахаром и яйцом. Орехи измельчить в комбайне. Смешать все ингредиенты, должно получиться густое, но не крутое тесто. Предварительно разогреть духовку. Противень застелить бумагой для выпечки. Тесто выкладывать с помощью двух ложек, размером с грецкий орех или чуть больше, на расстоянии 3 см. друг от друга. Выпекать 15+- минут (достаточно быстро выпекается низ, так что можно перевернуть). Горячее печенье - влажное, мягкое и может показаться немного сырым. Как только остывает - влажность исчезает, печенье остается достаточно мягким, с тянучей сердцевиной.
Комментарии — 22
antari
13 лет назад

Юго-восточный мотив ...вязко и тает...

Вениамин
13 лет назад
antari,

Это так, спасибо!

Сима♥
13 лет назад

Чудесный рецепт!5!

Вениамин
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо, Сима!

ирушка
13 лет назад

Вкусненько очень(печенье-козинак)!

Вениамин
13 лет назад
ирушка,

Да, восточные сладости:)

olgalina
13 лет назад

kak interesno!

Вениамин
13 лет назад
olgalina,

:) Спасибо!

ЮсяЮся
13 лет назад

очень люблю хурму. Никогда бы не догадалась сделать такое печенье. спасибо. 5

Вениамин
13 лет назад
ЮсяЮся,

Да, сам бы не догадался, если не наткнулся на рецепт! Спасибо за отзыв!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"