Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые

Юлия Высоцкая

16 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с бананом и курагой

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ромовые пирожные с изюмом

Вместо рома можно взять коньяк или просто замочить изюм в крепкой заварке. Если в тесте остались комочки, пропустите его через сито.

Юлия Высоцкая

04 марта 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховые маффины с шоколадной начинкой

Маффины отличаются от кексов тем, что у них более рыхлая текстура. Кексы можно подавать с джемом или вареньем, а маффины уже сами по себе произведение!

Юлия Высоцкая

16 декабря 2016

Слоенные треугольники "Сюрприз"

АНЭТ.....

04 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- слоенное тесто 400гр.

- куриное филе 200гр

- грибы шампиньоны 200 гр

- квашенная капуста 200гр

- оливковое масло, соль, специи по вкусу (у меня были перец черный молотый, карри, базилик, кориандр и сухой имбирь),репчатый лук

- мука

- растительное масло, чтобы смазать противень

- яйцо 3 штуки (смазать слоечки)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Сначала готовим три варианта начинки: Первый: берем куриное филе, прокручиваем на мясорубке, добавляем нарезанный репчатый лук и обжариваем фарш на сковороде до готовности, солим, перчим и еще я добавила щепотку, карри, имбиря и кориандра... Все первая начинка готова...

На весь экран

# шаг 2/5

Вторая начинка: грибочки шампиньоны, моем, обсушиваем и режем на кусочки.. Затем обжариваем на оливковом масле, солим, перчим...Все вторая начинка тоже готова...

На весь экран

# шаг 3/5

И наконец третья начинка: берем квашенную капусту и так же обжариваем ее на сковороде примерно 10 минут и добавляем щепотку черного перца молотого.....

На весь экран

# шаг 4/5

Так начинки у нас готовы теперь... берем листы слоенного теста и раскатываем их, только не сильно тонко.... и режем на квадратики..Берем и в каждый квадритик кладем начинку и заворачиваем треугольничком... И так все остальные слоечки....

На весь экран

# шаг 5/5

Разогреваем духовой шкаф до 180С... Выкладываем наши слоечки на предварительно смазанный маслом противень... Берем одно куриное яйцо взбиваем его и кисточкой промазываем наши слоечки .. и выпекам в духовке примерно 15 минут до образования золотистой корочки и все вкуснейшие слоечки готовы.... Приятного аппетита...

поделиться фото