Отбивные из свинины в кукурузной крупе
xshell
05 февраля 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
8 персон
Ароматное мясо в хрустящей корочке. Очень быстро и красиво!
Ингредиенты

500 г. свинины
2 яйца
кукурузная крупа
подсолнечное масло
морская соль
чили, анис, сумах
мускатный орех, чеснок
куркума, немного карри
сухой сладкий перец

ШАГ 1/4

Свинину нарезать и натереть специями. Отправить в холодильник на несколько часов.

ШАГ 2/4

Хорошенько отбить свинину.

ШАГ 3/4

Разогреть масло в сковороде. Обволакивая в яйце и кукурузной крупе, обжарить свинину на сковороде.

ШАГ 4/4

Подавать с зеленью и полезным гарниром. Приятного аппетита!