1 стакан риса
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
1\2 красного и желтого перца
горсть мидий
1 тушка кальмара
горсть зеленой фасоли
2 ст.л. соевого соуса
несколько веточек чабреца
щепотка орегано
соль, перец
немного тертого пармезана
2 ст.л. оливкового масла
1ст.л. сливочного масла