Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Селедка с соусом из картофеля и шалфея
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
41761
1
Реклама

Заварные корзинки с сыром

Заварные корзинки с сыром
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Несмотря на кажущуюся сложность — это блюдо готовится довольно быстро. Корзиночки можно сделать накануне.

Пищевая ценность блюда

776
кКал
33%
Белки47 г
Жиры47 г
Углеводы57 г
% от дневной нормы
12 %
9 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 мл
2 г
3 щепотки
4 г
5 шт.
6 ч. л.
7 г
2 г
3 г
4 шт.
5 веточек
6 зубчиков
по вкусу
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Приготовить сырную начинку. Для этого натереть на мелкой терке сыр, добавить в него мелконарезанный лук, зелень, чеснок, сметану и майонез. Поперчить по вкусу.
Приготовить сырную начинку. Для этого натереть на мелкой терке сыр, добавить в него мелконарезанный лук, зелень, чеснок, сметану и майонез. Поперчить по вкусу.


На весь экран

# шаг 2/6

Для корзиночек приготовить заварное тесто следующим образом: в посуде закипятить воду с маслом и солью. Всыпать в эту смесь муку и замесить тесто. Остудить его. Вбить 3 яйца и вмешать их в тесто, чтобы получилась однородная масса. Добавить в тесто тмин и тертый на терке сыр.


На весь экран

# шаг 3/6

На смазанный жиром противень выложить тесто шариками до 4 см. Можно из конверта, можно просто смоченной в холодной воде чайной ложкой.


На весь экран

# шаг 4/6

Выпекать при температуре 180°C до румяного цвета.


На весь экран

# шаг 5/6

Остудить. Срезать острым ножом верхушки и аккуратно вытащить мякиш, он больше не понадобится.


На весь экран

# шаг 6/6

Готовые корзиночки нафаршировать приготовленной начинкой и накрыть сверху крышечками.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Отличное блюдо для корпоратива "на скороую руку" на работе))).ХоРРОшие такие корзиночки с сырной начинкой. Спасибо! Пять звёзд и запись в МКК.)))

irusia
irusia
13 лет назад
ЕЛЕНА,

А главное еще и быстро. Корзиночки можно делать накануне, а начинку вкладывать перед подачей.

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад
irusia,

Да...я у Вас прихватизирую ))))ладно?)))

irusia
irusia
13 лет назад
ЕЛЕНА,

С радостью уступаю, мне нравится снабжать новенькими идеями знакомых и друзей.

Pronya
Pronya
13 лет назад

Хорошо для разнообразия праздничного стола, и с начинками можно поэкспериментировать! 5!

irusia
irusia
13 лет назад
Pronya,

Pronya, да, начинки можно разнообразные, а если убрать из теста тмин, то можно и сладкие.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.