Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадно-кофейное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
66
113162
5
Реклама

Трубочки-рогалики

Трубочки-рогалики
Рецепт на:
32 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Такое печенье готовили мои бабушка и мама в моём детстве.В семье моего мужа готовили тоже такие.И для наших детей-это вкус детства.Сколько нового и вкусного на столе,а восторг вызывают они.
Ингредиенты
тесто:
200г сметаны
200г сливочного масла
3 стакана муки
начинка:
300г грецких орех
300г изюма
или
банка джема из фиников
300г орех
или
сухофрукты любые
300г орех
100г сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Мягкое сливочное масло смешать со сметаной и мукой.Замесить тесто,сформировать шарик,обернуть плёнкой и в холодильник минимум на 30 минут.В это время приготовить начинку.Можно сделать двойную порцию теста и хранить в морозилке.


На весь экран

# шаг 2/4

Начинку можно приготовить и тоже хранить в холодильнике.Просто смешать пасту из фиников с орехами растёртыми на доске скалкой. Или изюм и орехи пропустить через мясорубку. Или суховфрукты пропустить с орехами через мясорубку.


На весь экран

# шаг 3/4

Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в кружок. Разрезать его на 8 частей-треугольников.Смазать каждый треугольничек начинкой и завернуть его в рогалик.Рогалики выложить на бумагу для выпечки и спечь.В моей духовке при 160 градусов 15 минут.


На весь экран

# шаг 4/4

Сложить в коробочку для печенья и посыпать сахарной пудрой.Если не есть,можно хранить две недели.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
galka♥
galka♥
13 лет назад

И я помню такие рогалики с детства, мама часто делала.

Sima
Sima
13 лет назад

Мой любимый рецепт немного другой, но все же рогилики это одно из любимых лакомств. Очень часто делаю и совсем не надоедает.

Хана
Хана
13 лет назад
Sima,

Мне нравится,что тесто совсем простое,можно сказать, без всего,и удобно в употреблении.

stelochka1
stelochka1
13 лет назад

Спасибо,я помню такие делали в школе на уроках домоводства.

Хана
Хана
13 лет назад
stelochka1,

А я помню как молоточком разбивала орехи на лестнице в подьезде,а потом чистила для мамы.Хорошо,что у нас были уроки домоводства.Теперь,я думаю,что это были самые интересные и нужные уроки.

stelochka1
stelochka1
13 лет назад
Хана,

Это точно, я когда на кухне что-то пеку всегда вспоминаю те уроки,замечательное было время.

Хана
Хана
13 лет назад
stelochka1,

Жаль,что у наших детей таких уроков нет.Хотя мой младший ходит в походы и там готовит на костре для всех ребят.Хорошо,что муж во время научил разводить костёр.

Pronya
Pronya
13 лет назад

Так хорошо, в магазине такое не купишь!

Хана
Хана
13 лет назад
Pronya,

Да,вроде и продаются,да не такие.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.