Хорошо здесь работают фигурные макароны, например ракушки или спиральки. Твердый сыр подойдет типа грюйера или пошехонского, а сухари и куриный фарш лучше взять домашние.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Тальятелле с грецкими орехами

Вместо чиабатты можно взять 3−4 куска белого хлеба.

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паста «Три сыра»

Зачем здесь три вида сыра? Безусловно, можно обойтись и одним, но если мы говорим о пасте, которой приятно угостить и своих близких, и гостей, то, конечно, каждый сыр даст свою ноту! Козий сыр можно

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Рецепты

Диетическая паста Болоньезе

Следующая точка на нашей карте — Италия, родина пасты, пиццы, лазаньи, равиоли. Неудивительно, что после «итальянских каникул» многим сложно влезть в старые вещи. Но выход есть. Орсотен Слим и сайт

KRKA Russia

17 апреля 2015

Спагетти "Only black" (Венеция)

Кариочи

27 января 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

спагетти с чернилами каракатицы(черные)

семга или лосось

красная икра

сливки

сливочное масло

белый лук

черный перец

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

отварить в слабо подсоленной воде спагетти,желательно до состояния аль дентэ,отдельно пожарить рыбу(не мелкими кусочками) до полной готовности.

На весь экран

готовим соус : в сковороде разогреть сливочное масло(можно и оливковое),выложить затем в сковороду мелко нарезанный лук и слегка протомить,далее влить сливки и щепотку муки,посолить и поперчить.все перемешать и не доводить до кипения.

На весь экран

# шаг 3/4

на блюдо выложить спагетти,сверху полить приготовленным соусом,затем сверху выложить рыбу и ложку красной икры.

На весь экран

# шаг 4/4

альтернативой черной пасты является конечно же и обычная.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Теплый салат из пипе ригате с курицей и шпинатом

Пипе ригате) это моя самая любимая паста. В народе их называют "улитками", но я не буду повторяться, как в этом рецепте

Svetlana Gorelova

23 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с грибами, шалотом и белым вином

Можно взять только белые грибы, если сезон и они свежие, или только замороженные боровики (их понадобится побольше), а можно обойтись одними шампиньонами, добавив к ним немного сухих грибов. Что

Юлия Высоцкая

09 марта 2024

Рецепты

Паста с зеленым горошком на сковороде

Простая в приготовлении паста с небольшим количеством ингредиентов. Макароны можно использовать любые из твердых сортов пшеницы высшей категории. Горошек можно использовать свежий. Сливки берите по

Лина

08 августа 2020

Рецепты

Диетическая паста Болоньезе

KRKA Russia

17 апреля 2015

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

marina.suhina

Что готовим

Последние новости

новости

Врач Мясников призвал отказаться от домашнего варенья — почему сладость опасна для здоровья

Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят

Едим Дома

23 декабря 2024

новости

Зачем опытные хозяйки замачивают грецкие орехи в кипятке? Этот лайфхак мечтали знать все

Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

162

новости

Семга, форель, может, кета? Врач назвала лучшую красную рыбу — ее и берите к Новому году

Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

151

новости

Теледоктор Мясников уверен — свекла поможет улучшить самочувствие и сохранить фигуру

Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе

Едим Дома

23 декабря 2024

278

Комментарии — 4

Кариочи

13 лет назад

ярко выраженного вкуса такая паста не имеет,но отлична от обычной.. очень рекомендую

Lyudmilae

13 лет назад

Прекрасно! Черно-красно-белое сочетание - классика. Жаль, что нет фото готового блюда.
Ни разу не готовила пасту с чернилами каракатицы - вкус очень отличается от обычной?

Кариочи

13 лет назад

😀ну думаю и пармезан не помешает))..

Надежда

13 лет назад

А пармезан??????????

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Спагетти "Only black" (Венеция)

фотоотчеты к рецепту0