Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный салат с моцареллой, салями и руколой

Такой салат может стать первым и вторым блюдом сразу, едят его и теплым, и холодным, лично мне теплый кажется вкуснее! Колбаса подойдет любая, у меня дома любят, когда я подрезаю в салат копчености —

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с азиатской заправкой

Я очень люблю азиатские заправки и соусы, с ними всегда здорово экспериментировать: добавьте немного жидкого меда или кленового сиропа — получится кисло-сладкая история, замените рисовый уксус

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с авокадо, орехами и редисом

Можно взять руколу, любой салатный микс или листья молодой свеклы, а вместо грецких орехов подойдут кедровые орешки или миндаль.

Юлия Высоцкая

08 мая 2015

Салат с манго и кешью (к лососю "5 специй")

Nata Ru

26 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вот и салат, про который я говорила в "Лососе "5 специй" http://www.edimdoma.ru/recipes/17297 Его, наверное, стоит назвать "Салат 5 минут" потому, что готовиться он именно за 5 минут, если не меньше! А если кешью у Вас уже обжаренные, то МОМЕНТАЛЬНО! На фото в салате вместо бобовых ростков салат микс. Решила - зачем ждать пока приготовлю с ростками?! К этому же лососю и салату предлагаю еще гарнир -"Батат с манго чатни" http://edimdoma.ru/recipes/17385 Получается меню, выдержанное в едином стиле! Ну, плюс белое вино! Куда без него :))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

горсть сырых орешек кешью

оливковое масло

мед

упаковка бобовых ростков (или любой салат)

1 манго, нарезанный полосками или как Вам больше нравится

1 красный чили без семян, мелко нарезанный

кинза, крупно нарезанная

1, 5 ст.л. соевого соуса

1,5 ч.л. кунжутного масла

сок лайма или лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

В небольшом количестве масла обжарить до золотистого цвета кешью. Добавить 1 ст.л. меда, перемешать и сразу снять с огня.

На весь экран

# шаг 2/2

Бобовые ростки, манго, чили полить смешанными соевым соусом, кунжутным маслом и соком лайма. Посыпать кинзой и кешью.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат "Привет из Турции"

Рецепт этого салата поведала мне моя знакомая, которая пробовала его в Турции. Салат мне понравился и вот теперь я готовлю его периодически, внося свои изменения. Попробуйте и Вы!

Эллиса

18 марта 2013

Рецепты

Льежский салат

Бельгийское блюдо, родом из региона Льеж. Это теплый салат из стручковой фасоли, картофеля и бекона. Может быть предложен как закуска, но часто используется в качестве основного или отдельного блюда.

Елена

04 апреля 2022

Рецепты

Салат из картофеля с грибами

Марина

06 марта 2010

Рецепты

Рукола с чечевицей, свеклой и сыром фета

Моя импровизация на тему с чем съесть руколу? Представьте себе концентрированный густой вкус салата рукола прекрасно дополненный нейтральной по вкусу чечевицей, сладкой свеклой и соленоватым сыром

домохозяйка

01 июля 2011

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)

Что готовим

Последние новости

новости

Какие блюда можно готовить в Никонов день 24 декабря, несмотря на Рождественский пост

24 декабря в православной церкви отмечают день памяти Никона Печерского. В народном календаре этот

Едим Дома

23 декабря 2024

новости

Сколько цитрусовых нужно съедать в день для укрепления иммунитета? Врач все объяснила

Цитрусовые ассоциируются с укреплением иммунитета — и это не миф. Лимоны, апельсины, мандарины и

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

новости

Праздник закончится плохо: диетолог сказала, какие напитки нельзя сочетать с оливье

Оливье будет почти на каждом праздничном столе. Эксперт напомнила, чем не стоит запивать блюдо во

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

новости

Теледоктор Мясников знает, как снизить газообразование от бобовых — у ценного продукта не осталось минусов

Специалисты разных направлений рекомендуют уделять больше внимания бобовым. Но не все их любят, в

Едим Дома

23 декабря 2024

142

Комментарии — 13

Lyudmilae

13 лет назад

Отличный салатик - очень люблю манго в салатах, такой остро-кисло-сладко-соленый вкус. Я делала похожий с фисташками - тоже очень симпатично получилось.