помидор 60 г
сыр Моцарелла 60 г
салат листовой 10 г
---
Для соуса "Песто":
базилик 15 г
чеснок крупный 2 зубчика
орехи кедровые 4 ст. л
сыр пармезан 50 г
масло оливковое 150 мл
черный перец по вкусу
соль по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Выложить на тарелку в виде круга, чередуя, нарезанные кольцами помидор и моцареллу. В центр поместить лист салата. Полить соусом.
шаг 2/2
Для приготовления соуса "Песто" смешать в блендере до однородной массы базилик, чеснок, орехи и оливковое масло. Посолить и поперчить. Добавить нарезанный палочками сыр и еще раз все перемешать в блендере.
Очень элегантно! Спасибо! :))
Привет земляку!
Обожаю этот салат
Добрый вечер! Да, хороший салатик :)
Обязательно попробуйте! :)