Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из зеленой редьки с медом "Будем здоровы!"

Салат из зеленой редьки с медом "Будем здоровы!"

Рецепт на:
3 персоны
Описание
В этом салате кладезь витаминов и полезных микроэлементов, настоящая палочка-выручалочка, особенно в зимнее время. И плюс к этому - вкусный, сочный и немного пряный !

Ингредиенты

Ингредиенты

1 зеленая редька среднего размера
1 морковь среднего размера
1/2 -1 зеленое яблоко (желательно антоновское)
2 ст.л. пахучего масла (у меня подсолнечное нерафинированное)
сок и цедра 1/3 лимона
соль
черный перец
1,5 ст.л. меда
несколько веточек кинзы
грецкие орехи (по желанию)

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
У яблок удалить сердцевину, нарезать соломкой, взбрызнуть лимонным соком. Морковь и редьку очистить и натереть на терке или нарезать соломкой (кому как нравится).
шаг 2/2
Смешать овощи в салатнике, заправить лимонным соком, маслом, добавить соль и перец, перемешать. Разложить по тарелкам и сверху полить медом и присыпать толчеными орехами (по желанию) и зеленью кинзы.
Комментарии — 6
Nata Ru
13 лет назад

Буду пробовать-насыщаться витаминами! :))

домохозяйка
13 лет назад
Nata Ru,

на здоровье, Ната!

Женюша
13 лет назад

Что верно, то верно - полезный салатик! 5

домохозяйка
13 лет назад
Женюша,

действительно так, рецепт выложила на сайте просто как "напоминалку"! Спасибо за отзыв!

Lyudmilae
13 лет назад

Точное название! Это очень вкусно. Я делаю подобный, но Ваш вариант гораздо интереснее - орехи и мед здесь весьма кстати.

домохозяйка
13 лет назад
Lyudmilae,

спасибо, Людмила! рада, что наши вкусы совпали!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"