Салат готовила на свой Д.Р...все впечатления - в названии)))Просто, быстро, при этом отменный, изысканный вкус.Выпендрилась, конечно, креветки использовала тигровые...НО! с мелкими не хуже! только подавать тогда лучше в низких широких стаканах....
Ингредиенты
Ингредиенты
3 хороших мясистых помидора
листья салата примерно 1/3 головки( у меня латук)
500 гр отварных креветок
Соус
50 мл сливок
2-3 ст.л. кетчупа
немного лимонного сока
2-3 ч.л. соевого соуса
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Смешать все ингредиенты для соуса.Очистить креветки, несколько оставить для украшения.
шаг 2/4
Помидоры порезать длинными дольками( если в стакане подаете, то кубиками),середину удалить, оставить только " филе"
Листья салата помыть , обсушить,тонко порезать.
шаг 3/4
Закончить несколькими дольками помидора и капелькой соуса. Для украшения( и удовольствия) несколько неочищенных креветок быстро обжарить на раскаленной сковороде в капле оливкового масла с медом и соевым соусом.Подать с лимоном, сбоку - немного соуса( по желанию) и с кусочком багета( уж очень хочется все вымокать из тарелки без остатка)))
шаг 4/4
На тарелку( в стакан) положить слой помидоров, полить немного соусом. Потом - слой салатных листьев.Немного полить соусом.Положить сверху креветки.
Поздравляю с днем рождения!!! Очень изыскано!!!
Замечательный салат! Присоединяюсь к поздравлениям!:)
Очень правильное решение для ДР и, конечно, другого достойного повода:)! Мои поздравления:)!
Spasibo!
Это действительно счастье!!! А фото Ваше просто супер
С днем рождения! Всего самого наилучшего! А салат замечательный,как и всегда.
spasibki! i za pozdravlenie, i za kompliment1 a salat i pravda poluchilsja - super....