☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Овсяный кекс без муки

Овсяный кекс без муки

Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

Цельные овсяные хлопья - один стакан.
Те же хлопья, помолотые в мясорубке - один стакан.
Кипяток - полстакана.
Кефир однопроцентный - полстакана.
Сахар - полстакана.
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст.л. + немного для смазки формы.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Сода - четверть ч.л.
Соль - щепотка.
сухофрукты, орехи на своё усмотрение (у меня изюм, больше ничего не было()

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Цельные хлопья заливаем кипятком, даем настояться до остывания. Заливаем кефиром. Перемешиваем. Добавляем яйца. Перемешиваем. Добавляем сахар. Перемешиваем. Добавляем разрыхлитель, соду, соль, две столовые ложки подсолнечного масла. Все перемешиваем. Добавляем помолотые хлопья. Перемешиваем. Добавляем сухофрукты, орехи. Перемешиваем. Кроме того, на любом из этапов можно добавить ванилин и корицу. Выкладываем в подходящую форму. Я ещё посыпала кунжутом. Я как всегда готовила в СВЧ. 30 мин. в режиме СВЧ+конвекция, но можно попробовать и просто в режиме СВЧ. В СВЧ получается более мокренький, а в духовке более сухенький.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"