Мой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла. Что такое английский пудинг — bread&butter, хлеб и масло. А тут в составе вместо хлеба

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Творожный пирог с маком и яблоками

Юлия Высоцкая

03 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ватрушка с ягодами и творожным кремом

Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с белым шоколадом и малиной

Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным

Юлия Высоцкая

03 июня 2015

Сырно-луковый пирог

Екатерина

16 января 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 гр масла(маргарина)

3 ст. муки

1 ст. кефира

соль

Начинка:

лук (6-8 луковиц)

сыр 150 гр.

1 яйцо

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Начинка: лук порезать и пожарить. Дать остыть. сыр натереть на терке. Лук и сыр смешать, вбить в смесь яйцо. Перемешать. начинка готова. Тесто: масло натереть на терке. Добавить ст. муки. Размять руками. и добавить кефир и соль. Всыпать всю остальную муку и замесить тесто. Выложить слой теста, наверх начинку, снова тесто. Защипнуть тесто по бокам. сделать дырочки в тесте - проколоть вилкой. Смазать пирог яйцом и выпекать. при 180 гр.

поделиться фото