желтки отделить от белков.В тесто идут желтки.Взбить их с сахаром до белой пены.Добавить растопленное масло, молоко, какао,соду гашёную лимонным соком,муку и ваниль.Всё хорошо вымесить и выпекать.
БЕЗЕ:белки взбить с сахаром до белой пены добавить растопленный в микроволновке зефир,и припущенный желатин на огне до полного растворения.ГЛАЗУРЬ:растопить шоколад разбавить его шоколадным молоком.Торт разрезать пополам, промазать сметанным кремом весь,поверх крема на верх торта уложить застывшее безе кусками,и полить шоколадом.