Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным

Юлия Высоцкая

03 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Медовая шарлотка с лесными ягодами

Мы привыкли, что шарлотка должна быть с яблоками, на самом же деле она может быть с абсолютно любыми фруктами и даже с ягодами. Сахара в тесто я добавляю немного, так как в нем уже есть мед. У меня

Юлия Высоцкая

30 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с курагой и пеканом

Вместо кураги можно взять другие сухофрукты, отлично подойдут чернослив, груши или вяленые сливы. Пекан также смело заменяйте любыми орехами, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом

Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Пирог "Прощай талия"

Эллиса

05 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень сытный и вкусный пирог.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто слоеное — 400 г

Фарш мясной (свино-говяжий) — 300 г

Курица (отварная) — 300 г

Баклажан — 300 г

Лук репчатый — 2 шт

Яйцо куриное — 4 шт

Сметана — 200 г

Масло растительное — 2 ст. л.

Масло сливочное — 2 ст. л.

Орегано сушеный (по вкусу)

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Перец сладкий (крупный) — 2 шт

Сыр плавленный "Viola" — 150 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Оформляем верх пирога, смазываем желтком и выпекаем пирог в духовке при температуре 180 гр. до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 2/6

Пирог готов!!! Приятного аппетита!!!

На весь экран

# шаг 3/6

Отвариваем курятину и нарезаем мелкими кубиками.

На весь экран

# шаг 4/6

Раскатываем тесто, форму смазываем маслом и выкладываем тесто. На тесто кладем начинку.

На весь экран

# шаг 5/6

На растительном масле отдельно обжариваем фарш,лук,сладкий перец, очищенные нарезанные кубиками баклажаны.

На весь экран

Взбиваем 3 яйца и обжариваем на сливочном масле, нарезаем небольшими кусочками.Соединяем все ингредиенты, перемешиваем. Добавляем плавленый сыр.Выкладываем все на сковороду, добавляем сметану, орегано, солим, перчим и обжариваем на сливочном масле.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Нежный яблочный пирог «Польский»

Снежинка Татьяна

16 апреля 2013

Рецепт дня

Творожный маково-лимонный кулич

@tatyana_yupatova

27 апреля 2021

Рецепты

Настоящий татарский эчпочмак

Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня