НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновые флорентины

Юлия Высоцкая

20 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с оливками и сладким перцем

Кексы или маффины совершенно не обязательно должны быть сладкими, вот эти, например, как раз не для сладкоежек. Оливки можно порезать на кусочки, но мне кажется, что добавленные целиком они гораздо

Юлия Высоцкая

13 марта 2012

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Имбирные кексы

Чтобы кексы получились пышными, охладите сливочное масло. Перед подачей выпечку желательно остудить.

Юлия Высоцкая

16 декабря 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Творожные пончики с яблоками

Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Мой вариант "хлеба без замеса"

Пользователь удален

04 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сейчас в интернете этот рецептик очень популярен, но я его делаю немного по своему.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 чашки муки

0,5 ч.л. сухих дрожжей

1,5 ч.л. соли

1,5 чашки воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

- насыпать в миску муку,добавить соль и дрожжи. Быстренько перемешать и влить воду. Мешать рукой ровно до тех пор, пока мука не впитает воду, буквально 1 минуту. Вымешивать подолгу НЕ НАДО! это тесто выложить в большую чистую миску, покрыть плёнкой и оставить на 18-24 часа. Можно даже на 12,но не на меньше.

На весь экран

# шаг 2/4

- по прошествии этого времени тесто сильно поднимется и станет очень пузырчатым, ну как на чабатту. Обильно посыпать стол мукой, выложить тесто и присыпать мукой сверху так же обильно. Сложить тесто (а оно очень мягкое, почти жидкое) в конверт: сперва втрое, затем, перевернув на 90*, ещё втрое.

На весь экран

# шаг 3/4

Затем по рецепту рекомендуется расстойка в форме на полотенце обильно посыпанном мукой. Я же сразу выкладываю тесто в форму для выпечки смазанную маслом (у меня это казан для плова) и оставляю ещё часа на 3 рекомендуют по рецепту (у меня и 2 бывает) ну как только оно увеличится в 2-2,5 раза.

На весь экран

# шаг 4/4

Заранее включить духовку на максимум. Выпекать при закрытой крышке 30-35 минут при 230*. - снять крышку и выпекать ещё 15-20 минут, чтобы хлеб зарумянился. - остудить на решётке.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Банановые маффины с овсяными хлопьями и медом

Елена

24 января 2022

Рецепты

Пирог с хурмой и фундуком

В нашем прекрасном, но с суровым климатом городе Челябинске в этом году изобилие спелой сладкой хурмы. Поэтому пирог с хурмой — отличный десерт для холодной зимы. Рецеп с сайта моего любимого

Галина

12 декабря 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Творожное печенье с джемом

На самом деле можно добавить и гладкий творог, но сливочного масла тогда понадобится побольше. Секрет здесь простой: все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Что касается джема, то я обычно

Юлия Высоцкая

07 сентября 2024