Ингредиенты

филе лосося, судака, палтуса
оливковое масло
соль, перец
для соуса:
сливки - 1оо мл
белое вино- 100 мл
тв сыр - 100 гр

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

для соуса- сливки довести до кипения + вино + сыр, натертый на терке. готовить на небольшом огне пока не загустеет.

шаг 2/3

косички обжарить на растительном масле, предварительно обваляв их в тмине. подавать теплыми, полив соусом и украсив зеленью.

шаг 3/3

филе разрезать на полоски и закрепив концы зубочисткой сплести косичку, посолить, поперчить. взбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.

Комментариев пока нет. Будьте первым