Ингредиенты

Для теста:
свежие дрожжи - 10г
сахар - 1 ст. л.
картофельный отвар - 200мл
молоко - 100мл
яйцо - 1 шт (белок в тесто, желток для смазки)
мука пшеничная - 450г
манка -50г
овсяные хлопья - 5ст.л
масло сл. - 50 г

А также потребуется:
250г ветчины мелко нарезанной
200г сыра натертого на терке

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Замешиваем из указанных ингредиентов тесто. Даем ему постоять 20 минут, опять замешиваем, накрываем пленкой и дает выбродить в тепле 1-1,5 часа.

шаг 2/6

Раскатываем тесто в пласт 5мм, посыпаем натертым сыром и мелко порезанной ветчиной

шаг 3/6

Сворачиваем рулет

шаг 4/6

"Заплетаем" косу, и кладем ее на смазанный противень

шаг 5/6

Слегка приплюснув рулет. разрезаем с одного края не до конца на три части

шаг 6/6

После того как коса увеличилась в двое, смазываем ее яйцом, посыпаем семенами кунжута и ставим выпекаться в духовку

Комментарии — 2

Черешенка

14 лет назад

МНе кажется, что это очень вкусно!!!

Анна

13 лет назад

Очень простой и вкусный рецепт!Спасибо!!!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Плетенка с ветчиной и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото