спагети
1/4 баклажана
горсть шпината
1 долька чеснока
свежий базилик
горсть очищенных мидий
несколько шт. мидий в раковине
3 кружочка моцарелы
соль, перец
оливковое масло
1 ч.л. уксуса (на эстрагоне,бальзамический и т.д.)
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Спагети сварить в соответствии с рекомендациями на упаковке. Баклажаны нарезать соломкой. Разогреть масло, добавить чеснок, баклажаны и обжарить.Добавить шпинат, мидии, уксус, посолить и поперчить протушить 3-4 минуты.Добавить сыр, базилик. Сразу же подавать!
О, я на ваши спагетти глазик положила:),5!
спасибо