Ингредиенты

куриное мясо 500гр (любые части)
хлебные крошки
1 луковица
2 зубка чеснока
150гр горошка (мороженый)
2 средние картофелины
100гр морковки
помидор
ок.80мл белого вина
зира
орегано
петрушка
соль, перец
паприка или желтый чили (можно щепотку куркумы для цвета)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2

Теперь добавить лук, чеснок, помидор, травы и специи. Через пару минут добавить картошку, морковку, горошек и мясо вернуть. Влить вино и тушить 20 минут (добавляя воду, если нужно, но совсем немного). Перуанцы подавали бы с рисом, а мы ели без него:)

шаг 2/2

Обвалять мясо в крошках, соли, перце и на оливковом масле подрумянить. Вынуть.

Комментарии — 42

gyliya

14 лет назад

Мммммм, вкусно!))) Забрала себе, фото красивые)))

Жанна-Амалия

14 лет назад

Очень удачный состав блюда! Вкусно!

olgalina

14 лет назад

Жанна-Амалия,

spasibo, Zhanna!

eelizaveta

14 лет назад

Шикарно!

olgalina

14 лет назад

eelizaveta,

ha-ha, nu shikarno ne znayu, no bystro i vkusno:)

Nata

14 лет назад

вау! у нас с тобой флюиды! я сегодня тоже кое-что готовила "южноамериканское2, но повешу наверное на днях)а у тебя все как обычно - СУПЕР СУПЕР СУПЕР!

olgalina

14 лет назад

Nata,

flyuidy delo serjeznoe, da, chasto oni vmeshivayutsya:) spasibo za super! ochen priyatno

Nata

14 лет назад

olgalina,

вот и славненько)

ирушка

14 лет назад

Блюдо-что надо(особенно зимой и 1-е,и2-е,и закусочка..!Сплошные плюсы!

olgalina