Пирог-перевертыш — это знаменитый тарт татен, названный так по фамилии сестер, у которых пирог упал вверх дном и получилась замечательная карамельная история. Перевертыш хорош тем, что если знать

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с грецкими орехами и кофейным сиропом

Юлия Высоцкая

05 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-грушевый пирог с изюмом

Фрукты можно использовать любые, даже те, которые уже надоели или переспели, а вместо изюма подойдут курага, чернослив или сухой инжир.

Юлия Высоцкая

16 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный тарт с малиновым джемом

Если тесто получается жестким и неоднородным, добавьте в него немного ледяной воды.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2021

Творожный пирог ,,Солнышко,,

Nadin

16 декабря 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это один из рецептов моей свекрови. Пироженые получаются очень нежными, несмотря на слой теста. В творожную массу добавляйте на усмотрение: изюм, курага, цукаты и т.д. Можно сверху равномерно выложить орешки.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ТЕСТО:

1 яйцо

1 желток

1 ч.л. соды

3 ст.л. сметаны

100г слив. масла (растопить)

0,5 ст. сахара

300- 400г муки

ТВОРОГ:

1 кг творога

6 яиц

1 ст. сахара

1 п. ванильного сахара

2 ст.л. крахмала

120г слив. масла (растопить)

изюм, ... (на усмотрение)

1 яйцо (на помадку, получается хрустящая корочка)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Замесить тесто в написаной очерёдности. Тесто должно быть как на вареники.

На весь экран

# шаг 2/3

Творог пропустить через мясорубку, добавить остальные ингридиенты.

На весь экран

# шаг 3/3

Противень смазать сливочным маслом, выложить слой теста, затем творожную массу. Взбить яйцо и смазать ним творожную массу. Выпекать мин. 40-50.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Пирог с курагой и яблоками

Галина

15 августа 2024

Рецепты

Шарлотка «Лентяйка»

Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

voodoonea

06 апреля 2010

Рецепты

Хачапури классические

Это традиционный классический рецепт дрожжевого теста, который используют для многих блюд грузинской кухни. Например, для лобиани, хачапури по-аджарски или гурийских пирожков. В данном рецепте очень

Mado

12 декабря 2011

Рецепты

Настоящий татарский эчпочмак

Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня

Альбина

16 ноября 2010

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)

Из чего

Последние новости

новости

Теряют вкус и становятся токсичными: названы 3 продукта, которые нельзя хранить в холодильнике

Не всем продуктам в холодильнике будет лучше. Иногда воздействие холода превращает полезные продукты

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

новости

Как приготовить куриную грудку с начинкой из овощей — диетолог Королева поделилась рецептом

Специалисты считают, что самое полезное мясо — это куриная грудка. В ней много белка, что идет на

Едим Дома

23 декабря 2024

138

новости

Врач Мясников призвал отказаться от домашнего варенья — почему сладость опасна для здоровья

Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят

Едим Дома

23 декабря 2024

269

новости

Зачем опытные хозяйки замачивают грецкие орехи в кипятке? Этот лайфхак мечтали знать все

Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

469

Комментарии — 11

Катюша

12 лет назад

Надежда, записала ваш рецепт в свою кулинарную книгу, хочу воспользоваться. Обожаю творожную выпечку, и всегда обращаю внимание на рецепты с творогом. Спасибо за хороший рецепт.