Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху.

Юлия Высоцкая

02 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные грудки в пряном сметанном маринаде

Куриное мясо для маринования должно быть комнатной температуры.

Юлия Высоцкая

07 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти в рыбном соусе

Мы не морская держава в том смысле, что почти вся рыба на основной территории нашей страны привозная, как и морепродукты. Но, по-моему, этот факт не должен лишать нас удовольствия готовить дома разные

Юлия Высоцкая

02 октября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная дорада с картофелем и салатом из помидоров и оливок

Для тех, кто любит основательный завтрак и привык подкрепляться по утрам так, чтобы спокойно дожить до обеда, предлагаем приготовить запеченную дораду или любую другую белую рыбу. Самая вкусная —

Юлия Высоцкая

14 декабря 2010

Баранина с овощами

businka

04 января 2010

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень вкусное и сытное блюдо.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

приправа для баранины (подойдет любая приправа по вкусу)

1 пучок кинзы (можно петрушку)

2 луковицы

1 баклажан

1 крупный болгарский перец

1 крупная морковь

0,5 кг баранины на косточке

1 кг картофеля

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

На дно большой кастрюли положить нарезанную кусками баранину (без масла!), посыпать приправами, посолить, добовать разрезанные на 4 части луковицы, нарезанную крупно морковь,добавить также крупно нарезанные баклажан и перец, сверху разрезанную пополам картошку, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 1,5 часа. Перед подачей посыпать мелконарезанной зеленью.

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Горшочек с лисичками

Одна из моих любимых подач блюд — в патиссоне и тыкве. Сегодня у нас постное блюдо.

Элеонора

23 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Феттучине с соусом из цветной капусты и пармезана

Когда варите макароны, всегда оставляйте немного воды, в которой они варились. Эта вода лучше любого масла — работает как эмульгатор, загуститель и вообще создатель правильной консистенции соуса.

Юлия Высоцкая

16 сентября 2023