Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с грецкими орехами, сливами и творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Лимонный наполеон

Лимонный наполеон
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В эти выходные я устраивала лимонную вечеринку. Тему лимонов в основном я обыгрывала в интерьере и развлечениях, гостей попросила прийти в желтом. Но и в меню тоже обыграла как могла. И вот какой лимонный наполеон (неожиданно вкусный) у меня получился.
Ингредиенты
Слоеное тесто - стыдно признаться, но я взяла готовое замороженное
Масло сливочное - 400 г
Сахарная пудра - 300 г
Молоко сгущенное - 8 ст. ложек
Цедра 3 лимонов и сок трех лимонов для крема
Ст. ложка сахарного песка
Цедра 1 лимона для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Испечь коржи из слоеного теста. Чем тоньше, тем вкуснее.


На весь экран

# шаг 2/3

Прослоить коржи лимонным кремом, последний слой - посыпать крошками от коржей. Закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь, чтобы пропитался. Желательно сверху поставить небольшой гнет. Перед подачей посыпать свежей лимонной цедрой.


На весь экран

# шаг 3/3

Цедру лимонов перетереть с сахарным песком в ступке, смещать с соком лимонов. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой до посветления. Добавить сгущенное молоко, взбить. Добавить лимонный сок с цедрой, взбить до однородности.
Цедру лимонов перетереть с сахарным песком в ступке, смещать с соком лимонов. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой до посветления. Добавить сгущенное молоко, взбить. Добавить лимонный сок с цедрой, взбить до однородности.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 31
Отправить
evstigneev.t
evstigneev.t
2 года назад

Я в шоке, давно такого кислого пирога еще не ел! Что с ним, дал отцу попробовать, я стоял на кухне. Слышу «-Забери это!»
Честно думал лучше

Ленуся
Ленуся
13 лет назад

Розмарин! А Вы не могли бы поподробнее рассказать про лимонную вечеринку, какие ещё блюда были?

Розмарин
Розмарин
13 лет назад
Ленуся,

Могла бы конечно! Только я в основном лимонную тему обыгрывала в развлечениях. А из блюд был еще домашний лимонад, и стол украшен лимонами - на подставку для украшений в виде дерева я надела лимоны.

Ленуся
Ленуся
13 лет назад
Розмарин,

Ой как клёво, спасибо! А развлечения лимонные какие были?

Розмарин
Розмарин
13 лет назад
Ленуся,

Викторина про лимоны "верите ли вы", чтение стихов про лимоны с инсценировкой,
крокодил про лимоны и т.д. Я обычно к вечеринкам составляю не только меню, но и сценарий целый! :))

Ленуся
Ленуся
13 лет назад
Розмарин,

Спасибо большое!

Ленуся
Ленуся
13 лет назад
Розмарин,

Мы тоже любим тематические вечеринки и Ваша идея с лимонами очень понравилась!

Розмарин
Розмарин
13 лет назад
Ленуся,

У нас это не спроста было - фамилия того, чьему дню рождения посвящалась вечеринка, очень созвучна с лимоном!

Сима♥
Сима♥
14 лет назад

Вкуснятина!

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
14 лет назад

И я "Наполеон" из магазинного теста делаю, думаю,его минус-в маргарине, сама бы сливочное масло использовала:) Ну а крем точно получился очень вкусным, я не раз делала заварные кремы с лимонами-объеденье!

Розмарин
Розмарин
14 лет назад
Жанна-Амалия,

Спасибо, коллега!

домохозяйка
домохозяйка
14 лет назад

Я вот никак не могу решиться на Наполеон, он у меня ассоциируется с затратой огромного количества времени, а Вы молодец и близких порадовали и сократили время на приготовление!

Розмарин
Розмарин
14 лет назад
домохозяйка,

Спасибо :)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.