Рецепт
Главная»Рецепты»
Омлет, как в садике

Омлет, как в садике

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Из детства остались у меня воспоминания об этом советском блюде и я все не могла его воспроизвести, а теперь получился такой как надо!)) Фото не мое (из нета) На вид получается точно такой же.

Ингредиенты

Ингредиенты

250 гр молока, 5
яиц,
сливочное масло

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
В миске смешиваем яйца и молоко, только не взбиваем до образования пузырьков, а именно смешиваем до однородного состояния, солим. Огнеупорную форму смазываем слив. маслом, заливаем массу и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 30 мин. Только важно: первые 15-20 мин духовку не открывать!
Комментарии — 19
НИЧЬЯ
14 лет назад

Фото не мое (из нета) На вид получается точно такой же.

ОЛЬГА
14 лет назад

Всегда мечтала приготовить такой омлет дома, но как только не пробовала - ничего не получалось )))). Попробовала готовить в высокой кастрюльке - получилось супер! Высокий, пышный, сочный, просто чудо! Уже делюсь рецептом с подругами. Спасибо Вам огромное!!!))))

НИЧЬЯ
14 лет назад
ОЛЬГА,

Не за что)) Пользуйтесь!

irina-bux
14 лет назад

В форме какого размера Вы готовили омлет?

НИЧЬЯ
14 лет назад
irina-bux,

В формочках огнеупорных для крем-брюлле

irina-bux
14 лет назад
НИЧЬЯ,

Спасибо большое за ответ!

meamura
13 лет назад
НИЧЬЯ,

а я готовлю ребенку омлет в кастрюльке. 100 гр молока 3 яйца солите и перемешиваете. ставите на медленный огонь на плиту и все время помешиваете до готовности. получается очень вкусно. этакий пышный омлет. в книге детское питание называется яичнвя кашка. можно тода еще кукурузные хлопья добавить. мой сын его обожает

Loya_21
13 лет назад

как говорится всё гениальное просто))) ну очень вкусно, спасибо за рецепт

Yulek
12 лет назад

Вкусный получился омлет, сочный, с пористой структурой!flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"