☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Лапша удон с морепродуктами

Лапша удон с морепродуктами

Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

1/2 упаковки замороженной лапши-удон
200 гр. очищенных замороженных мидий
10-12 шт. мидий в ракушках
200 гр. креветок
1 тушка очишенного кальмара
1 болгарский перец
1/2 среднего баклажана
1 небольшая луковица
1 долька чеснока
соль, перец
2 ст.л. соевого соуса
оливковое масло

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Лапшу замочить в горячей воде минут на 5-7. В большой (лучше чугунной) кастрюле разогреть масло, добавить чеснок, кубики лука, болгарский перец и баклажан, нарезанные соломкой, обжаривать несколько минут, затем добавить мидии, креветки, кальмар нарезанный кольцами.Все перемешать, поперчить,добавить соевый соус. Накрыть крышкой и тушить в образовавшемся соке 3 минуты. Затем добавить лапшу, посолить и тушить еще 3-5 минут.Подавать с белым вином.
Комментарии — 1
Lyudmilae
14 лет назад

Ни разу не пробовала лапшу удон, но в сочетании с такими продуктами, наверно, очень вкусно.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"