Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сладкий перец, фаршированный тунцом

Сладкий перец, фаршированный тунцом
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Обожаю сочетание сладкого перца с нежно-рыбным, насыщенным, немного острым вкусом тунца! Если начинка получается суховатой, влейте немного жидкости из банки с тунцом.

Пищевая ценность порции

371
кКал
15%
Белки21 г
Жиры24 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
1 шт.
1 шт.
1 банка
1 шт.
½ шт.
1 зубчик
5 веточек
2 стебля
4 веточки
4 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Для посыпки
50 г
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Духовку предварительно разогреть до 180°С.


На весь экран

# шаг 2/10

Сладкий перец разрезать вдоль вместе с хвостиками и, удалив семена, уложить срезами вверх в стеклянную жаропрочную форму.
Сладкий перец разрезать вдоль вместе с хвостиками и, удалив семена, уложить срезами вверх в стеклянную жаропрочную форму.


На весь экран

# шаг 3/10

Перец слегка посолить, поперчить, полить 2 ст. ложками оливкового масла и, разложив сверху веточки тимьяна, запекать в разогретой духовке около 20 минут.
Перец слегка посолить, поперчить, полить 2 ст. ложками оливкового масла и, разложив сверху веточки тимьяна, запекать в разогретой духовке около 20 минут.


На весь экран

# шаг 4/10

Красный лук и чеснок почистить, мелко порубить и обжарить на разогретом в сковороде оливковом масле.
Красный лук и чеснок почистить, мелко порубить и обжарить на разогретом в сковороде оливковом масле.


На весь экран

# шаг 5/10

Зеленый лук тонко порезать наискосок.
Зеленый лук тонко порезать наискосок.


На весь экран

# шаг 6/10

Петрушку мелко порубить.
Петрушку мелко порубить.


На весь экран

# шаг 7/10

Цедру лимона натереть на мелкой терке.
Цедру лимона натереть на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 8/10

Тунца размять вилкой в глубокой миске, добавить обжаренный лук с чесноком, измельченную зелень, цедру лимона и 1 ст. ложку сухарей, влить молоко, всыпать соль, черный перец и чили, все перемешать.
Тунца размять вилкой в глубокой миске, добавить обжаренный лук с чесноком, измельченную зелень, цедру лимона и 1 ст. ложку сухарей, влить молоко, всыпать соль, черный перец и чили, все перемешать.


На весь экран

# шаг 9/10

Приготовить посыпку: пармезан натереть на мелкой терке и перемешать с оставшимися сухарями.
Приготовить посыпку: пармезан натереть на мелкой терке и перемешать с оставшимися сухарями.


На весь экран

# шаг 10/10

В запеченный перец выложить начинку, посыпать сверху пармезаном с сухарями, полить оставшимся оливковым маслом и запекать еще 7–10 минут.
В запеченный перец выложить начинку, посыпать сверху пармезаном с сухарями, полить оставшимся оливковым маслом и запекать еще 7–10 минут.
 


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.