Рецепт

Главная»Рецепты»

Очень простой салат с цикорием

Очень простой салат с цикорием

Юлия Высоцкая03 января 2010

Приготовление

6 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Если вы любите все зеленое и хрустящее, это ваш салат. Попробуйте сделать заправку без лимона или уксуса, травки тогда заиграют ярче, а не понравится — всегда можете добавить чего-нибудь кисленького. Вместо шнитт-лука подойдет обычный зеленый лук, а еще можно положить в салат горсть листьев одуванчика. Замечательно с рыбой или к цыпленку на гриле.

Ингредиенты

радиккио

салат корн

небольшой пучок шнитт-лука

петрушка зелень

5 веточек

оливковое масло

перец черный свежемолотый

1 щепотка

соль морская

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Радиккио тонко порубить.

шаг 2/6

Цикорий порезать на кусочки размером сантиметр-полтора.

шаг 3/6

Корн и руколу порезать или измельчить руками.

шаг 4/6

Петрушку мелко порубить.

шаг 5/6

Все листья салата и петрушку выложить в салатницу и перемешать. Посыпать солью, перцем, еще раз перемешать и полить оливковым маслом.

шаг 6/6

Шнитт-лук тонко нарезать и присыпать салат.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"