Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Террин из кролика с курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
51373
0
Реклама

Фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт создан ИИ.

Пищевая ценность порции

507
кКал
21%
Белки27 г
Жиры35 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
7 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для фрикаделек
500 г
50 г
1 шт.
50 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Для томатного соуса
400 г
30 г
100 г
10 г
30 мл
5 г
по вкусу
по вкусу
2 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Лук для фрикаделек мелко нарежьте. Лук и чеснок для соуса мелко нарежьте.


На весь экран

# шаг 2/4

Приготовление фрикаделек. В миске смешайте фарш, лук, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Сформируйте из фарша небольшие шарики (примерно 2–3 см в диаметре). Обжарьте фрикадельки на сковороде с разогретым оливковым маслом до золотистой корочки со всех сторон (около 5–7 минут).


На весь экран

# шаг 3/4

Приготовление томатного соуса. В другой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до мягкости (около 5 минут). Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту. Добавьте томатную пасту и обжаривайте 2 минуты. Добавьте консервированные томаты, сахар, соль, перец и сушеный базилик (можно заменить на орегано). Доведите до кипения и тушите на медленном огне 10 минут.


На весь экран

# шаг 4/4

Выложите обжаренные фрикадельки в сковороду с соусом. Тушите фрикадельки в соусе на медленном огне 20 минут, периодически помешивая. Подавайте горячими с гарниром (например, макаронами или картофельным пюре).


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.