Ингредиенты

брокколи ок.400г
1 луковица
красное сухое вино ок.125мл
вода ок.125мл
твердый сыр ок.70гр
немного соли

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2

В высокую кастрюлю налить оливковое масло, положить лук и несколько минут протушить, добавить порезаную на маленькие соцветия брокколи и подержать несколько минут.

шаг 2/2

Затем влить воду, когда закипит, влить вино. Накрыть крышкой и тушить/варить 15 минут. Настругать твердый сыр. Убрать с огня брокколи, сыр вмешать. Подсушить кусочки хлеба, натереть чесноком и смазать оливковым маслом. Сверху выложить пару соцветий капусты.

Комментарии — 2

Valentina 78

14 лет назад

Хороший перекус.

olgalina

14 лет назад

Valentina 78,

mozhet byt' ne sovsem privychnoe sochetanie, a mne ochen' dazhe ponavilos:)

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"