Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. Вместо

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Стейки индейки с соусом из оливок и каперсов

Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — в

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рататуй по-восточному

Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Нога ягненка, запеченная под пряной корочкой

В противень к мясу можно влить не воду, а вино или бульон — тогда получится полноценный соус к ягнятине!

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Курица кисло-сладенькая

Маленькая_мышка

28 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Объедение!)) Очень рекомендую!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

13 -15 шт. куриных голеней

3 моркови

2 больших головки репчатого лука

4 -5 средних помидора

2 болгарских перца (предпочтительно разных цветов)

1 банка ананасов в собственном соку (425 г )

4 зубчика чеснока

1 ст. л. мeда

2 ст. л. соевого соуса

1 ст. л. горчицы (зернистой)

перец, соль

растительное масло для обжаривания

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Куриные голени помыть, обсушить, посолить и обжарить с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле (не до готовности).

На весь экран

# шаг 2/4

Сложить курицу в форму. Посыпать курицу пропущенным через пресс чесноком.

На весь экран

# шаг 3/4

Готовые овощи выкладываем поверх курицы и ставим в предварительно нагретую духовку до 200 градусов на 40 минут. Получается наивкуснейшая курочка в окружении ароматных овощей. Очень вкусно с рисом.

На весь экран

# шаг 4/4

Подготовить овощи. Морковь порезать соломкой, перец-полукольцами, лук также полукольцами, ананас - кусочками. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от шкурки и порезать крупными кусками. В сковороде разогреть немного растительного масла, заложить морковь, обжаривать в течении 7 -10 минут, далее положить в сковородку лук, помидоры, перец, тушить ещe около 5 -7 минут, в конце добавить помидоры, ананасы, мeд, соевый соус, соль и перец и 1 ст. л. горчицы. Тушим минут десять.

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Нежный террин из кролика с тимьяном и куриной печенью

Сегодня у меня очень вкусный, нежный, необыкновенно ароматный террин. Согласно рецепту, готовому террину необходимо дать постоять 1 день, чтобы хорошо пропитаться. Но я не выдержала так долго:

Biondina

15 октября 2012

Рецепты

Ассорти из якитори

"Весь секрет в соусе!" - Именно Это мне сказал мой старый японский друг, когда я замучил его о том как лучше всего сделать японские шашлычки. А уж он то знает! Он то и раскрыл мне секрет о косточке

Станислав

25 февраля 2011

Рецепты

Индейка, томленная с морковью

Так хочется угостить близких и гостей вкуснятиной, но так не хочется проводить много времени на кухне. Для вас простой рецепт низкокалорийного и вкусного блюда.

Helentra

04 ноября 2020

Рецепты

Супер-мясной рулет "Брутальный"

Мой свёкр постоянно не доволен тем, что приходя в гости ко мне - кушает сладкое. Как для мужчин в подавляющем большинстве - он предпочитает мясо. Так родился рецепт "мяса мясного" для моих