Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофель, запеченный с тахини и мирином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
17584
0
Бифштекс с анчоусным маслом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
41071
1
Реклама

Картофельный рулет с беконом

Картофельный рулет с беконом
Подготовка
20 минут
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

 Кто любит все картофельное, тому понравится такой рулет с запеченной золотистой корочкой, поджаренным беконом и лучком в центре.

Пищевая ценность порции

237
кКал
10%
Белки9 г
Жиры12 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
700 г
1 стакан
1 ст. л.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
½ ч. л.
0,3 ч. л.
Начинка
100 г
2 шт.
½ стебля
по вкусу
Дополнительно
1 шт.
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

В готовое пюре добавить яйцо, специи, муку, крахмал.
В готовое пюре добавить яйцо, специи, муку, крахмал.


На весь экран

# шаг 2/16

Зелень порубить.
Зелень порубить.


На весь экран

# шаг 3/16

В пюре всыпать петрушку.
В пюре всыпать петрушку.


На весь экран

# шаг 4/16

На стол постелить пергамент, насыпать муку и распределить слой пюре.
На стол постелить пергамент, насыпать муку и распределить слой пюре.


На весь экран

# шаг 5/16

Бекон нарезать (у меня из заморозки).
Бекон нарезать (у меня из заморозки).


На весь экран

# шаг 6/16

Обжарить бекон с пореем (можно заменить на репчатый лук).
Обжарить бекон с пореем (можно заменить на репчатый лук).


На весь экран

# шаг 7/16

Добавить размятые вареный яйца и петрушку.
Добавить размятые вареный яйца и петрушку.


На весь экран

# шаг 8/16

Перенести начинку на основу.
Перенести начинку на основу.


На весь экран

# шаг 9/16

Свернуть в рулет. Я помогала кулинарным шпателем, так как пергамент не постелила.
Свернуть в рулет. Я помогала кулинарным шпателем, так как пергамент не постелила.


На весь экран

# шаг 10/16

Перенести на противень швом вниз.
Перенести на противень швом вниз.


На весь экран

# шаг 11/16

Смазать взбитым яйцом. В процессе запекания смазывала еще раз.
Смазать взбитым яйцом. В процессе запекания смазывала еще раз.


На весь экран

# шаг 12/16

Запекать 40 минут при 180°C.
Запекать 40 минут при 180°C.


На весь экран

# шаг 13/16

Горячий рулет трудно нарезать, зато такой он самый вкусный.
Горячий рулет трудно нарезать, зато такой он самый вкусный.


На весь экран

# шаг 14/16

Остывший рулет хорошо нарезается.
Остывший рулет хорошо нарезается.


На весь экран

# шаг 15/16

Подаем на закуску со свежими овощами.
Подаем на закуску со свежими овощами.


На весь экран

# шаг 16/16

Или разогреть на горячее. Я обжаривала с двух сторон — очень вкусно.
Или разогреть на горячее. Я обжаривала с двух сторон — очень вкусно.


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
ira.dinevich
❤️
1
ira.dinevich
1 год назад

Очень понравился! И готовится довольно легко. Кладу в такой рецепт сырокопченый бекон (но только Ремит. У них он на высоте. Другие пробовала, как то не зашли) Вкус блюда получается насыщенный. А если еще и сверху положить такой бекончик, то получится хрустящая "шапочка". Вкусно и красиво.

Т
Т
1 год назад
ira.dinevich,

Большое спасибо за положительный отзыв! 🌟👏🌻

Simona
😄
1
Simona
1 год назад

Сытное и вкусное блюдо!!😍👍👏

Т
❤️
1
Т
1 год назад
Simona,

Тамарочка,спасибо большое за голос! 🌹🌹🌹💋💋💋

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.