Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Коричные рогалики с яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
99
88610
2
Реклама
Рецепт дня

Орехово-медовые рогалики

Орехово-медовые рогалики
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

За рецепт спасибо Елене Обуховой.

Пищевая ценность порции

628
кКал
26%
Белки11 г
Жиры43 г
Углеводы52 г
% от дневной нормы
3 %
8 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
100 г
200 г
20 г
50 мл
Начинка
200 г
½ ч. л.
100 г
Посыпка
по вкусу

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Муку смешать с сахаром, добавить мягкое сливочное масло и перетереть все в крошку. Влить холодную воду и замесить мягкое тесто. Тесто скатать в шар, положить в пакет и убрать на 30 минут в холодильник.
Муку смешать с сахаром, добавить мягкое сливочное масло и перетереть все в крошку. Влить холодную воду и замесить мягкое тесто. Тесто скатать в шар, положить в пакет и убрать на 30 минут в холодильник.


На весь экран

# шаг 2/7

Пока тесто охлаждается, надо сделать начинку. Для этого грецкие орехи размолоть в блендере. Добавить корицу и жидкий мед. Все тщательно перемешать.
Пока тесто охлаждается, надо сделать начинку. Для этого грецкие орехи размолоть в блендере. Добавить корицу и жидкий мед. Все тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 3/7

Начинку разделить на равные части. У меня получилось 21 штука по 13 грамм.
Начинку разделить на равные части. У меня получилось 21 штука по 13 грамм.


На весь экран

# шаг 4/7

Охлажденное тесто тоже разделить на 21 часть по 17 грамм.
Охлажденное тесто тоже разделить на 21 часть по 17 грамм.


На весь экран

# шаг 5/7

Каждую часть раскатать в лепешку, в середину положить начинку. Защипнуть, как пирожок, прокатать, чтобы заготовка удлинилась, загнуть кончики в форме полумесяца.
Каждую часть раскатать в лепешку, в середину положить начинку. Защипнуть, как пирожок, прокатать, чтобы заготовка удлинилась, загнуть кончики в форме полумесяца.


На весь экран

# шаг 6/7

Выпекать 20 минут при температуре 180°C.
Выпекать 20 минут при температуре 180°C.


На весь экран

# шаг 7/7

Еще теплое печенье обильно посыпать сахарной пудрой.
Еще теплое печенье обильно посыпать сахарной пудрой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Elena1639
Elena1639
1 год назад

фото с начинкой будет? Хочется посмотреть что внутри печенья)

michsenkoea
michsenkoea
1 год назад
Elena1639,

К сожалению нет такого фото. Поздно вспомнила - уже все съели.

Наталья
👍
1
Наталья
1 год назад
Elena1639,

Лена, приложила фото с разломом ;)

Наталья
Наталья
1 год назад

Вкусные, нежные, хрустящие, и ооочень ореховые 😊

Галина
Галина
1 год назад

И я забираю рецепт в свою копилку. Спасибо!

Наталья
Наталья
1 год назад

Отличный рецепт! Обязательно приготовлю 😉

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.