Тефтели получаются очень сочными в таком соусе. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Ингредиенты
1кг фарша (говядина и свинина)
100г сырого риса
1 луковица
1ст.л. майонеза (по желанию)
Соль
Перец
Растительное масло
3 луковицы
300мл сливок
1ст.л. муки (неполная)
2\3ст. воды
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Рис отварить, смешать с фаршем, добавить перемолотый лук, соль, перец, майонез и вымесить.
Сформировать тефтели, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.
Уложить тефтели в форму для запекания, по возможности плотно друг к другу.
Муку спассеровать на сухой сковороде до легкого изменения цвета.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, добавить сливки, воду, соль, перец и муку. Подержать на огне до загустения.
Залить соусом тефтели. Запекать в духовке примерно 20 минут.
Спасибо огромное за коммент. Извиняюсь, сделала ошибку в рецепте. В моей записной книжке было 2 рецепта, расположенные рядом. Скопировала строки из одного и из другого. В общем, грибы там совсем не при чем)))) Всё исправила, ошибок больше нет)))) Приятного аппетита.
Спасибо огромное за коммент. Извиняюсь, сделала ошибку в рецепте. В моей записной книжке было 2 рецепта, расположенные рядом. Скопировала строки из одного и из другого. В общем, грибы там совсем не при чем)))) Всё исправила, ошибок больше нет)))) Приятного аппетита.
не очень поняла с того места, где говорится про грибы... это на гарнир?!
Спасибо огромное за коммент. Извиняюсь, сделала ошибку в рецепте. В моей записной книжке было 2 рецепта, расположенные рядом. Скопировала строки из одного и из другого. В общем, грибы там совсем не при чем)))) Всё исправила, ошибок больше нет)))) Приятного аппетита.
Действительно,непонятно,грибы в соус или на гарнир?
Спасибо огромное за коммент. Извиняюсь, сделала ошибку в рецепте. В моей записной книжке было 2 рецепта, расположенные рядом. Скопировала строки из одного и из другого. В общем, грибы там совсем не при чем)))) Всё исправила, ошибок больше нет)))) Приятного аппетита.
При скольких градусах запекать то?!
Спасибо за рецепт! Получилось оч. вкусно. Вместо сливок и воды взяла молоко.