Реклама
Юлия Высоцкая
Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды — беспроигрышный вариант. Я не убираю хвостики у клубники, мне кажется, что с ними наряднее и веселее!
| Белки | 18 г |
| Жиры | 35 г |
| Углеводы | 35 г |
| 180 г |
| 90 г |
| 60 г |
| 40 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 400 г |
| 250 мл |
| 3 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 400 г |
| 1 ч. л. |
Так получилось, что большинство праздничных блюд нужно запекать. А вдруг духовки нет? Это не значит,
Принято считать, что людям с проблемами ЖКТ не стоит налегать на острые продукты — горчицу, перец
Штрудель — идеальный десерт для зимы, но времени на его приготовление в конце года может совсем не
Выражение «безглютеновый» или «без глютена» стало очень популярным в последние годы. Производители
Можно ли взять сливки 20% и взбить с частью сливочного сыра?
добрый день! Сливки жирностью 20% не взобьются. Для взбивания и десертов обычно используют сливки 33% или 35%.
Добрый день! Это да,но я хотела уточнить , можно ли при добавлении очень жирного сливочного сыра их взбивать
добрый день! Сливки жирностью 20% не взобьются. Такие сливки взбивают только с добавлением загустителей. Для взбивания подходят сливки жирностью от 33%.
Добрый день, не очень поняла про бобовые. Зачем их выкладывать на тесто?
добрый день! Бобовые используют в качестве утяжелителя, чтобы корж пропекся равномерно и не вздулся.