☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Наггетсы из куриной грудки

Наггетсы из куриной грудки

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Основные
куриные грудки
300 г
яйца куриные
1 шт.
кукурузная мука
3 ст. л.
чеснок
1 зубчик
паприка красная молотая
⅓ ч. л.
соль
по вкусу
растительное масло для жарки
по вкусу
вода
2 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Грудку нарезать слайсами толщиной 1 см.
шаг 2/12
Положить в кастрюлю. Залить водой, посолить.
шаг 3/12
Довести до кипения. Выключить. Убрать пену и оставить остывать в бульоне.
шаг 4/12
Остывшее мясо достать из бульона.
шаг 5/12
Приготовить льезон. Яйцо соединить с паприкой и измельченным чесноком. Посолить.
шаг 6/12
Добавить воду, перемешать.
шаг 7/12
Каждый кусок обвалять в муке.
шаг 8/12
Затем в льезоне и снова в муке.
шаг 9/12
Выложить на тарелку. Оставить на 5 минут, затем перевернуть на другую сторону и оставить еще на 5 минут.
шаг 10/12
В разогретую сковороду с раскаленным растительным маслом выложить наггетсы.
шаг 11/12
Жарить с двух сторон по 1 минуте с каждой.
шаг 12/12
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"